皆さんこんにちは！
今年もティームズ肉撮り名人の座は譲らないぞ！と意気込んでいる中西です。
今回は新年一発目という事もあり、趣を変えてエゾシカ肉です
流行りのジビエってやつですね
赤身がまぶしい・・・
おいしーなー いくらでも食べれそうだなー とつぶやきつつ
シェフをチラッチラッしていたらお代わり貰いました
年々図々しくなる自分、オバちゃん化してるな～と思います
肉撮り名人の座を誰も奪おうとしてないんじゃないかというツッコミはさておき、
近頃、釘打ち職人なるスタッフが現れたので職人とか名人とか
そっち系の地位が危ぶまれていると感じソワソワ・・・
※1/21(月) 納期の特例期限 参照
若手スタッフの豊かな発想力や個性に圧され気味なパイセン中西ですが
せめて実務面では負けないようがんばります 😥
さて！本日はおいしいから揚げ屋さんを紹介します！
いきなりの展開ですが良い前フリが思い浮かばないので強行突破です
京阪 千林駅を出てすぐにある「世界のチュウリップ 千林駅前店」です。パチパチ～
「日本一うまいチュウリップ唐揚げ」とは何ともそそるフレーズ…
グルテンフリーと健康への意識も高め。
グルテンとは小麦粉に含まれる成分なのですが、グルテンを摂ることで
腸が傷ついてイライラや疲労感を引き起こす場合があります
そんなグルテンを摂らないグルテンフリーはダイエットに良い効果を発揮することもあり
テニスのジョコビッチ選手も実践していた注目の健康法です
お店ではテイクアウトのほか立ち飲みイートインスペースもあり
おいしい唐揚げとビールやチューハイなどのお酒をその場で頂けます！
しっかりした味付けの唐揚げなので、お酒が進むこと間違いなし・・・
仕事中の訪問でしたのでアルコールは控えなければならず、手が震えました(笑)
店内にはいろいろなソースも常備してあり、味付けを変えて楽しんでほしいとのこと
「世界のチュウリップ」という名はいろんな国のソースで味付けして楽しめる
グローバルなチュウリップ唐揚げを目指すという意味が込められていて、海外進出も視野に入れているとか…
オーナーの大堂 浩二さん
飲食業のコンサルティングや店舗のプロデュース等、飲食業界で幅広く活躍されています
まだあまり認知度・人気の高くないチュウリップ唐揚げですが
今後大ブームの兆しがある・・・という興味深いお話を聞かせて頂きました。
おいしい唐揚げを食べに、大堂さんに会いに、ぜひ一度お店に行ってみて下さい 😳
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