お邪魔します。
税理士法人ティームズの近藤です。
本日のお題は「お茶」の味です。
寒くなってきたこの季節、温かいお茶を飲む機会が皆さんも多いことと思います。
そこで、苦いお茶を飲まれた経験はありませんか？
実はその味は、お茶の数ある味の中で「苦味」というものらしいのですが、昔からの茶人は本当の「苦味」とは、ただ苦いだけとは考えていないようなのです。
茶人曰はく、「苦味の中に甘味がある、甘味のある苦味でなければ本当の苦味ではない」と…（？？？）
実はお茶の中に含まれる苦味からテアニンという強力な甘みが抽出されたのが科学的に実証され、その甘味が一番良いようです。
つまり、「本当の甘味は苦味の中にあり、本当の苦味は甘味を伴っているものである」が結論だそうで。
さて、「苦言を呈す」という言葉があります。
怒られたり、批判されたりすると、ヘコみますよね…
お茶に例えると…苦言（＝苦味）の中には、実は本当の意味での優しさ（＝甘味）がこめられていると考え、また、苦言に耳を傾けてこそ人間の成長の証だと、安岡正篤先生（陽明学者）が解かれておりました。
子供のころに食べれなかった苦いものが、大人に成長し食べれるようになるのと同じように…
ただ…「苦味」の中に「甘味」があっても、「甘味」に甘んじないよう、気を付けたいと思う今日この頃でした。
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