フレンチ風スペイン料理の新店 DuKKah様

今日もいい天気ですね!暑くなってきてビールが止まらない中西です。
 
   
きのう天気予報を見ていたら、今年夏の西日本の天候の予想が…
  
7月の大雨に注意
8月は猛暑(昨年と同等かそれ以上!)
だそうです。
 
雨も暑いのも身体にこたえますね…
今年も夏を乗り切れるか心配です。゚(゚´ω`゚)゚。
 
  
 
さて、先日は顧問先様の飲食店に行って参りました!
 
4/17にオープンしたばかりのフレンチ風スペイン料理のお店 DuKKah(デュカ)様です。
  
西天満の交差点近くとアクセスの良い場所ですが
少し隠れ家的な雰囲気もあり、おしゃれなお店です。
 
 
ランチ、ディナーに加え
まさかのモーニングまで営業されてます。
出勤前に優雅な時間を過ごせますね~
 
 
私はランチ、ディナーとお邪魔しましたが
ランチの写真は自分でも驚くほどセンスがない撮り方をしてしまったので
ディナーの写真でご紹介します!!
 
 
 
アラカルトもありますが、今回はコースを頂きました。
 
  
まずアミューズとして出していただいたトマトのグラニテ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
さっぱりしつつもトマトの風味が豊かで美味しかったです。
初めっからテンションMAXです!
 
コースの中身はこんな感じ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
前菜二つに魚料理、肉料理が出てきます。
 
あまり詳しく書くと行く楽しみがなくなるので控えますが
意外な食材を使っていたり、工夫が凝らされていて大満足のコースでした!
 
 
パンに青海苔入りのバターが付いてるのも嬉しいところ。
青海苔の香りがお料理と意外とマッチしていますし
何よりちょっと珍しくて楽しいですね。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
このパンと青海苔入りのバターはランチにも付いてきます。
 
 
最後はデザートとコーヒーor日本茶が頂けます。
酒飲みな私はおつまみ盛り合わせに変更してもらいました(笑)
 
ドライフルーツやチーズなどワインが進むおつまみで最後まで大満足でした(*´ `*)
写真を撮り忘れてしまったのが残念無念です
 
 
お料理すべてにシェフのこだわりや気配りが現れているのが嬉しいお店です。
口コミでも食通の方からの評価が高く、新店ながらレベルの高さが素晴らしいですね!
 
 
余談ですがシェフ、スタッフの方が揃ってイケメンです。笑
 
お話しするととても気さくな人柄がまた魅力的なので
訪問された際にはぜひカウンター席でお話に花を咲かせて頂きたいです!
 
中西はイケメンアレルギー(イケメンと対面するとアーッ!となる)なので慣れるのに時間がかかりました(笑)
 
 
西天満でおしゃれな料理を食べたいときは、ぜひDuKKah様へ足を運んでみてください♪
 
 

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真っ赤なラーメン 火のとり

  

どん!

 

image3

 

出だしのフレーズが思い付かないので

ねこちゃんでインパクトを狙ってみた税理士法人ティームズ中西です。

 

この子はお気に入りの猫カフェ「猫の時間」のまさおくん。

ご覧の通りのブサイク顔がたまらないので月1くらいで通ってます。

 

 

さて、昨日は顧問先の 大阪 縁乃助商店 様をお訪ねしてまいりました。

 

せっかくなのでラーメン頂きます!

image1

 

めっっっっっちゃ辛そうやないかーいヽ(´ー`)ノ

 

こちらは一時販売中止されてた「火のとり」のニューバージョンです。

 

 

旨みたっぷりのスープにふわふわ卵の甘みがとっても美味。

写真では見えませんがミンチもたっぷり入っているのでご飯ともよく合いそうですね。

 

見た目より辛さは控えめなので、激辛はダメという方も美味しく召し上がれると思いますよ。

 

ちなみに初訪問の際にも火のとり頂きましたが、こんな感じでした↓

2013.12.19 大阪縁乃助商店

 

 

この時から1年と少し経ちましたが、新メニューや限定もの、コラボ企画、イベント出店など

つねに新しい活動をされ、進化し続けていらっしゃいます。

 

最近またぐっと寒くなり、ラーメンも一段とおいしく感じる季節ですので、皆様もぜひ(*´-`*)

 

 

相変わらず食べ物のことになると饒舌な私ですが

正月太り解消のため、白湯ダイエットと週1くらいの岩盤浴をはじめてます。

 

白湯はまさかパイタンスープじゃないですよ、

水を沸かしただけの”さゆ”とか”しらゆ”と読む方の白湯ですよ!

 

マイボトルに入れて事務所でも愛飲。

ウォーターサーバーのお湯じゃなくて、一度火にかけて沸騰させることが肝心だそう。

image4

象印のロゴのゾウさんが何気に好きです(笑)

 

ゾウって動物の中だと結構好きな方なのですが

リアルなゾウさんじゃなくて水色に塗ったら似合いそうな

デフォルメされたゾウさんが好きです。キリンさんよりゾウさん!

 

リアルなゾウさんじゃなくて…とか言っておきながら動物園に行きたくなってきました(`・ω・´)

 

 

肝心の白湯の効果はまだわかりませんが

続けるとダイエットはもちろんデトックス効果、美肌、冷え性の改善など

身体にうれしい効果がたくさんあるらしいので、しばらく続けてみようと思います。

 

何事も継続が肝心ですね。

 

 

 

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  • 2015年1月29日

不動産投資 書籍のご紹介

こんにちは!

 

朝起きてから出発までの時間をいかに短縮するかが趣味になりつつある、税理士法人ティームズ 中西です。

高校生の頃は帰宅部代表(自称)として毎日終業~帰宅までの時間を競ったものです。

いずれも、競争相手は昨日の自分です。(カッコイイこと言ったよ!)

 

 

さて、先日、当所の顧問先様である大和財託株式会社の藤原正明社長が書籍を出版されました。

「はじめての不動産投資 成功の法則」

 

無題

 

Amazon 書籍ページ

 

藤原社長はサラリーマンとして収益不動産の売買仲介や管理等の経験を積まれたあと

平成25年に独立し、収益不動産の購入から運用、売却するまでをサポートする会社を設立された方です。

ご自身も不動産投資をされていて、マンション3棟を経営していらっしゃいます。

 

 

この書籍ではこれから不動産投資を始める方向けに、不動産投資のメリットやデメリット、

タイトルにもある「成功の法則」が分かりやすい言葉で丁寧に説明されています。

 

用語の解説や、実際に不動産投資をされた方の成功・失敗の事例も収録されているので、

不動産投資に関する書籍を読むのが初めての方でもスラスラ読めると思います。

 

私は不動産投資を経験したことも、業務に携わったこともありませんが

物件を選び、購入し、管理運用、売却するまでの流れが具体的に書かれているので

不動産を取得することだけでなくもっと先のゴールをイメージしながら読むことができました。

 

 

これから不動産投資を始めるにあたって情報収集をしている方はもちろん

すでに不動産投資をされている方、株式などほかの投資をされている方などにも

投資に興味があるすべての方に読んでいただきたい一冊です!

 

 

藤原社長はブログでも不動産投資に関する情報を発信していらっしゃいますので

そちらも是非ご覧になって下さいね(*^^*)

関西不動産投資最前線 藤原社長のブログ

 

 

 

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  • 2014年11月7日

大阪縁乃助商店

 

 

ひとつ前の記事は先週の水曜日の私の記事…このままずっと私のターン!?と思ってる税理士法人ティームズ中西です。

 

いつそうなってもいいように食べ物ネタ以外も考えとかないと♪

と思ったものの、iPhoneのカメラロールを漁っても食べ物の写真しかありません。無念!

 

あ、最近北井先生が登場しなくなってしまったのは

失踪中とかそういう訳ではないのでご安心を(・Θ・;)笑

近日パワーアップして戻ってこられる予定です!

 

 

 

今日は新しい顧問先のお客様である、大阪縁乃助商店様をお訪ねしました!

 

 

阪急淡路駅を降りてすぐにある、

今年10月にオープンされたばかりの新しいラーメン屋さんです。

http://www.ennosuke.com/

 

一押しメニューはこちら↓

image

大きなチャーシューが何ともおいしそうな鶏がらラーメンです。

(画像はお店のHPより転載致しました)

 

 

そして辛いもの好きの私がいただいたのはこちら↓

image

 

 

肉みそとラー油が絶妙!そして辛い!!

その名も火のとりラーメンです

 

スタッフの方は「僕は食べられないです!」とおっしゃってましたが(笑)

おいしく完食いたしましたo(〃^▽^〃)o ←これはおいしい時の顔

 

 

縁乃助商店様は麺もキムチ(これまた美味!)も自家製というこだわり。

 

 

メインの通りから外れた、すこし目立ちにくい場所にあるにも関わらず

開店二か月にして食べログの大阪ベストラーメン2013にもランクインした実力派のお店です。

 

限定ラーメンが登場する日は開店1時間前から並ぶこともあるそうで…

 

限定ラーメンの予告はTwitterで行われるそうなので

ラーメン好きの方はぜひチェックしてみて下さい!

 

 

 

 

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  • 2013年12月19日

富士スピードウェイ

 

みなさん、こんにちは!



初の人間ドックの胃カメラでウミガメの産卵並みに涙した、税理士法人ティームズ北井です。




さて先日、弊社お客様であるエムズユニオン株式会社の仲田社長と、富士スピードウェイまで車を5時間とばしてレース観戦してきました。


というのも、エムズユニオン株式会社の大取引先である株式会社サンエスオプテック様がスポンサーとしてレースに参戦するということで、応援に行ってきたのです。


到着するとスポンサールームに案内していただき、随分と身の丈に合わない待遇をしていただき恐縮しきりでした。


きくところによると、富士スピードウェイに来るお客様の半数は真のレースファン、残りの半数はレースクィーンファンとのこと。よくみると、いるわいるわカメラ小僧(おっさん)!

私がどっち派かは伏せておきます・・



【エムズユニオン株式会社様】

弊社お客様でLEDを中心として取り扱ってる会社です。社長を中心に営業力が素晴らしく、創業から毎期毎期売り上げを伸ばしてます!

社長は飲んでも飲まなくてもよく喋ります


(事業内容)

・省エネルギーに係る環境改善製品の製造、販売、 工事等の業務

・LED照明の製造・販売及び輸出入

・電気機器の製造・販売・工事

・電気設備工事に係る業務

・事務機器の販売及び輸出入

・前各号の他、商行為

 

http://ms-union.com/

【株式会社サンエスオプテック様】


エムズユニオン株式会社様の大取引先の会社様です。

サンエスは3Sとも表記します。

peedy(迅速に)

mile(笑顔で)

atisfaction(満足感)


(事業内容)

・LED(発光ダイオード)照明の製造及び販売

・LED(発光ダイオード)看板の製造及び販売

・風力・太陽光発電関連商品の企画、開発

・インジェクション成型等プラスチック加工および製品の販売

・導光板の製造及び販売

・上記各号に付帯する一切の事業

社長は“必要なのはお金じゃなくセンスです”で有名な『LEON』にも掲載されたことのある人物です。すごし!

http://3s-optech.com/

ランボルギーニから2台参戦!
ティームズ 北井のブログ

Sanesu Optech の文字がありますね
ティームズ 北井のブログ

真ん中がエムズユニオン株式会社社長、

右が株式会社サンエスオプテック社長です
ティームズ 北井のブログ

あんな近くでレース観戦は初めてだったので楽しかったです。


屋台のから揚げとビールのセットも最高でした。

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TRATTORIA MINAMI

こんにちは~

最近、趣味がレシート集めから100円玉&500円玉貯金に変わった税理士法人ティームズ中西ですヽ(゚◇゚ )ノ

 

地味さは拭えませんがまったく意味なし→やや有意義に。

あっという間に数千円たまるし、

貯金箱から出すときなぜか儲けた気分になるのでオススメです!笑

 

今回は弊社顧問先のMINAMIさんを紹介いたします。

http://trattoriaminami.com/index.html

 

鶴橋にあるイタリア料理店で、隠れ処的な雰囲気が魅力的なお店です。

 

昨夜私と友人の二人でお伺いし、

おまかせコースのディナーをいただきました(*゜▽゜ノノ゛

まずは前菜
ティームズ 北井のブログ

お皿の左上の赤いのはジュレに包まれたトマトなのですが

フルーツのような甘さでした!

 

自家製フォカッチャも外はしっかり、中はふわふわでおいしいです

続いてパスタ
ティームズ 北井のブログ

ルッコラの香りが効いていて

タラの白子のクリームソースが濃厚です

 

魚料理
ティームズ 北井のブログ

でました鰆!

 

実は私、鰆が大好きで

まさかここでお目にかかれるとは…

思わずテンション急上昇です。

肉料理
ティームズ 北井のブログ

お上品に見えて食べごたえもあります

 

添えられた粒マスタードの食感も楽しめ、

店主さんにセレクトして頂いた赤ワインととてもよく合う一品でした

 

食後のドルチェ
ティームズ 北井のブログ

イタリアンといえばティラミスですね~

 

お肉をいただいたあとでも食べやすいさっぱりしたクリームで

最後の一口までおいしくいただけましたo(〃^▽^〃)o

 

店内はゆったり食事を楽しむのに最適な雰囲気で、

一品一品の盛り付けも丁寧でキレイなので

女子会やデートなどにもぴったりだと思います。

おいしいイタリアンを食べたくなったら是非行ってみてください(^-^)/


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鮨処 平野


みなさん、こんにちは!



やきそばUFOは2分しか待てない、税理士法人ティームズ北井です。

ぺヤングよりやっぱUFOです。



さて今回は、弊社お客様である北新地のお店、『鮨処 平野』さんをご紹介したいと思います。


http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27003662/



雑誌「あまから手帖 10月号」の最終ページにも紹介されていた『鮨処 平野』さん、同誌の紹介文によると・・・



【大将の平野 仁さん】


・昭和24年、北海道は函館生まれ


・函館から東京へ出て丁稚奉公を耐え抜き北新地で独立


・寿司を握る手は美白ケアでもしてそうな美しい手


・頑固一徹の職人気質は仕事にのみ注ぎ、客には柔和な笑顔の品の良い人



【女将の平野 福栄さん】


・北新地の夜の海を大将と共に泳ぎ抜く


・高い敷居を感じさせない見事な接客


・初見の客もすぐに肩の力が抜ける




あまから手帖 2013年 10月号 [雑誌]/クリエテ関西
¥780
Amazon.co.jp

ティームズ 北井のブログ



私も何回か訪店して料理をいただきましたが、お寿司に対する考え方を変えざるを得ないような料理の数々で、魚が美味しいといわれる日本海側にお住まいの方も、この店には勝てないと仰られます。



弊社の顧問先様ですので、開店前に決算資料を持参して訪問し、女将さんと1時間程お話しする機会があるのですが、その知識欲に裏付けられた豊富な話題、お客様を気持ちよく食べさせる接客に対する徹底した考え方などなど、さすがは超一流!

私もいくつか接客の極意を伝授していただいたことがあり、あまりに感動したので手帳に書いてたまに見返してしまってます。

ちなみに、おまかせコースは、


・付き出し 2種

・造り 5~6種

・酢の物や焼き物

・煮物

・鯨のおばけとベーコン

・赤身ヅケ

・にぎり6カン+巻き1/2本+玉子 

で17,850円です。


大将の平野さん(手にも注目です。)

ティームズ 北井のブログ 

造り(美味しいのは確実です。)

ティームズ 北井のブログ 

握り+巻き+玉子(品があります)

ティームズ 北井のブログ 

もちろん、決して気軽に行けるような値段ではありませんが、ここのお寿司を知らずして過ごすのは、人生損する気がします(やや大げさ?)。


記念日や自分へのご褒美など、特別な日は是非行ってみてください。


絶対にハズしませんよ!!




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炭火焼肉ホルモン いっき

みなさん、こんにちは!


ある女性にサッカーのオフサイドルールを説明したところ、全然わからへんと言い放たれた、税理士法人ティームズ北井です。

女性に教えるって奥が深いです。



さて、今回ご紹介するお店は、弊社顧問先の 『 炭火焼肉ホルモン いっき 』 さん。大阪市は鶴見区にあるお店です。

http://sumibiyakinikuhorumon-ikki.on.omisenomikata.jp/



今年に入ってから開業し、先日久しぶりに訪店させていただきました。


いちおう、ホルモンを強調した店名ですが、メニューにはホルモン類だけでなくロース・カルビ・ハラミなんかももちろんあります。他店よりも少しホルモン率が高いかなといったレベルでしょうか。



広い店内にはスタッフの方の明るい声などが響いてすごく好感度が高く、上質なお肉をだす焼肉店の割にはリーズナブルなお値段なので常連客も多いとのこと。



みなさんも鶴見区に立ち寄った時は是非行ってみてくださいね!

遠方からでも足を運んでくださいね!!


ただ、北井の紹介と言っても安くなる保証はないんですけど・・・




外観はこんな感じです。
ティームズ 北井のブログ

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