食べるより作る派

 

 

 

こんにちは!

 

 

 

先日植えた二十日大根が早速猛暑に負けてしまいそうでハラハラの阿部です。

熱帯地方出身のガジュマルさんだけが活き活きとしておられます。

 

そして猛暑に負けてしまいそうなのは植物だけではなく人間も同じです。

みなさん、熱中症対策はしっかりされておられますか?

屋外はもちろん、屋内でも熱中症になることがあるそうです・・・

Danger!

 

 

 

そんな暑い夏の風物詩といえば!

海?花火?天神祭?

いえいえ、私はこれです。

 

 

 

 

 

 

 

 

!!!そうめん!!!

 

食欲が無い時でもツルンと食べられて、調理方法も茹でるだけ!超簡単!

でもそうめんってあんまり味ないし正直飽きてしまう・・・

そんな皆様にお料理大好き(※プロフィール参照です)阿部が今回ご紹介致しますのはこちら

 

「肉みそーめん」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://ameblo.jp/natumomo1205/entry-11890401643.html

 

阿部の料理写真は前回(広島旅行記)酷評を受けたため美味しそうなお写真をお借りしてきました。

 

ねばねば納豆トロロそうめんや明太子マヨそうめん、梅ささみそうめん等

毎年何かしらアレンジを加える阿部の今年の一押しです!

 

作り方は簡単、茹でたそうめんに肉味噌(その他諸々)をドサっとかけるだけ!

 

私は平野レミさんのレシピを参考に肉味噌を作りました。

こちらです→https://remy.jp/recipe/056.html

他の方のレシピも拝見しましたが、豆板醤を入れてもおいしいみたいです。

 

肉味噌はそうめんだけでなく、

白いご飯にかけて美味し。

お野菜にかけて美味し。

とても使い勝手が良いので私は多めに作って冷凍保存しています。

 

 

普段からお料理をされる方もされない方も、是非一度作ってみてください。

しっかり食事をして暑い夏を乗り切りましょう!

 

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  • 2018年8月2日

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